Bilimsel olarak Asteraceae adı verilen bileşikgiller ailesinin bir üyesidir. Carthamus tinctorius adı ile bilinen aspir çiçekli bir bitkidir. Ülkemizde dönüşümlü ekip bitkisi olarak geliştirilmeye çalışılmakla birlikte çok yaygın değildir. Balıkesir ve Isparta ilimizde ağırlıklı olarak yetiştirilmektedir.
Özellikle tohumlarından yağ elde etmek amacı ile üretilmektedir. Doymamış yağ oranının fazla olması nedeni ile perhiz yemeklerinde kullanımı yaygındır. Tohumları bazı yörelerde müshil olarak kullanılmaktadır. Bir aspir tanesinin içinde ortalama olarak %30 karbonhidrat, %18 protein, %33 yağ, % 7 kaba lifler (selüloz) bulunmaktadır.
- Koyu yeşil renkli ve ince yapraklı bir varyetedir. -...
- Sık dokusu, koyu yeşil rengi, yıpranmaya ve hastalıkl...
RYEGRASS SÜTOTU Lolium Multiflorum - R...
Yumak teşkil ederek büyüyen, çok yı...
- Koyu yeşil renkli, ince ve...
Dünyanın en küçük tahıl tanesi ol...
Çok küçük tanelidir. Doğal olar...
Çim tohumu tek çeşit veya 3'lü 4...
- Yavaş büyüme eğilimi ve eşsiz mavi-yeşil re...
Uzun ömürlü, bol yapraklı,köksap...
0 541 908 10 88